Home / Yemek Tarifi

Yemek Tarifi

Çıtır Çıtır Börek

Hangimiz hayır diyebilir ki sıcacık çıtır çıtır bir böreğe…. Yapması çok kolay yemesi şahane… Malzemeler ; 6 adet yufka 1 şişe soda 150 gr tereyağ İç malzemesi için ;  yetecek kadar beyaz peynir ya da lor peynir. Üzeri için ; Yumurta sarısı ve çörek otu Yapılışı : Öncelikle tereyağını eritiniz.. …

Read More »

Çikolata parçacıklı kurabiye

Soğuk kış günlerinde yapılacak en güzel şeylerden biride sevdiğiniz bir dostunuzla kendinize çay saati yapmaktır. Tabii ki de bizim gibi tatlı şeylere düşkünseniz yanında çikolata parçalı tazecik kurabiyeler muhteşem gider. Tarifimiz,  1/2 su bardağı kadar oda sıcaklığında tereyağı 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/3 su bardağı toz şeker 1 adet …

Read More »

Yumuşacık lokma tatlısı

Bu gün sizlere çok severek yediğimiz lokma tatlısının tarifini vereceğiz. Bizim gibi hamur işine ve tatlıya meraklıysanız ikisi bir arada muhteşem lezzete hazır olun. Lokma tatlısının yapılışı; 500 gr su 500 gr un 1 çorba kaşı toz şeker  1 tutam tuz 1 paket kuru maya yada yaş maya Lokma tatlısının …

Read More »

Acılı ezme

Tüm yemeklerin yanına kolayca servis yapabileceğiniz masamızın olmazsa olmazlarından acılı ezme.. 2 adet domates 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet acılı yeşil biber 2 adet acılı kırmızı biber 1/2 demet maydanoz 3 – 4  diş sarımsak 2 – 3  yemek kaşığı biber salçası Pul biber , karabiber , …

Read More »

Girit mezesi

  Yapılışı oldukça kolay olan bu meze her yemeğin yanına oldukça yakıştığı gibi kahvaltı sofralarınızı da süsleyebilir. En önemli püf noktası ne kadar çok peynir çeşidi kullanırsanız tadı o kadar lezzetli olacaktır. Malzemeler : 1/2 kalıp ezine peyniri ya da tam yağlı beyaz peynir. 1/2 kalıp süzme peynir 1 su …

Read More »

Yılbaşı menüsü

31 Aralık bu sene cumartesi gününe denk geldiğinden dolayı hazırlıklarımızı rahatlıkla yapabileceğiz. Masamızın olmazsa olmazı hindi ya da tavuk dolması ile menümüze başlayabiliriz .Hem doyurucu hem de göze hitap eden lezzetli bir ana yemek.. İç pilavını kestaneli yaparsanız tadından yenmez … Bunun yanı sıra zeytinyağlıların en başında gelen yaprak sarması masanızın …

Read More »

Tencere keki

Fırını bozulanlar , fırını güzel pişirmeyenler ve kekinin daha pufidik olmasını isteyenler…Bu tarifimiz tam da size göre 🙂 Malzemeler ; 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket kakao Aldığı kadar …

Read More »

Doğal Antibiyotikler,

  Ekinezya bağışıklık sistemini güçlendiren, savunma mekanizmasını artıran bitkilerden biridir. Grip, soğuk algınlığı, nezle gibi rahatsızlıkların tedavisinde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Soğan, sarımsak doğal antibiyotikler sıralamasında ilk sıradaki yerlerini almaktadır. Yemeklerin içinde veya taze olarak tüketilmesi gereken şifa kaynaklarıdır. Soğan ve sarımsağın kokusunda şikayet ediyorsanız, daha alternatif çözümlerde sunulmaktadır. Yarım litre …

Read More »

Şifa niyetine kereviz çorbası,

  Merhabalar bu gün sizlere çok lezzetli ve şifalı kereviz çorbamızın tarifini vereceğiz. Kerevizi sevmeyenlerin bile bayılacağı bu çorba çeşidini ben minik kızım Lina’ mada zorlanmadan yediriyorum.Normalde yemek yemekte çok zorlansak da kereviz çorbasını keyifle yedirmeyi başardık.Özellikle anneler bebeklerine gönül rahatlığıyla yedirebilirler. Faydalarına gelince;Kereviz A, B ve C vitaminleri bol …

Read More »

Tavuk Suyuna Çorbanın Faydası Tıbben Kanıtlandı.

    Tavuk Suyuna Çorbanın Faydası Tıbben Kanıtlandı Konuyla ilgili uzmanlar, tavuk suyu çorbanın içerisindeki maddelerin hastalıkla savaşan beyaz kan hücrelerini üretimine katkısı olduğunu belirtiyor. Araştırma sonuçlarına göre; ‘Tavuk Suyu’, insan vücudundaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan aminoasit açısından çok zengin bir kaynak ve mevsim geçişlerinde soğuk algınlıklarına …

Read More »